为了宾客盈门，聪明的店主会将本店的招牌食物摆放在橱窗内吸引顾客。但真实的食物长久存放不仅破坏美感更是一种浪费，于是美食模型应运而生。岩崎食物模型工厂座落于日本横滨，是日本最大的食物模型工厂之一。这家工厂根据客户提供的真实食物制作模具，而后使用乙烯树脂进行精确复制，让美食永久存放。（图/花瓣网美食达人「想不出名字酱」食物模型画板）
巧手的工艺师用模具和画笔还原出仿真度极高的食物模型，无论是水果蔬菜还是肉品鱼虾，每一样食物都要经历定型、上色、打磨等等繁复的制作过程，就像是一件精致的艺术品，不同的是，它最终被定格在橱窗中，成为了食客们的立体菜单。
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