《舌尖上的中国》中，美味之所以为美味，最关键的因素便是「大自然的馈赠」——好的食材，减肥并不意味着不能享用美味，事实上大自然为女人准备了丰富而可口的低热量食材。花瓣网美食达人「呆熊笨猪」收集了这些食物，我们选择了一些每百克不足30大卡的减肥明星食物推荐给大家。
芦笋（20大卡/百克）
芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，利于减轻肾脏的负担，排毒瘦身。在西方，芦笋还被列为「十大名菜」之一，所以食用既高贵又利于减肥的蔬菜，何乐而不为？（图/花瓣网美食达人「呆熊笨猪」食材画板）
圆茄（28大卡/百克）
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，有科学研究指出茄子一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，常食可使血液中胆固醇水平稳定，延缓人体衰老，所以美容瘦身的利器非圆茄莫属。（图/花瓣网美食达人「呆熊笨猪」食材画板）
白萝卜（13大卡/百克）
白萝卜是减肥男女美食经中的必备食材，它可促进肠道蠕动，预防便秘，极低的热量且饱腹感较强，适宜在减肥期间多吃。（图/花瓣网美食达人「呆熊笨猪」食材画板）
小番茄（22大卡/百克）
小番茄既是蔬菜又是水果，热量低的惊人，举个例子，5个西红柿加起来的热量还不如一碗饭的热量多，其所富含的食物纤维不但无法被肠胃消化，还能吸收体内的胆固醇和脂肪等物质并随新陈代谢排出体外，所以大可放心的吃。（图/花瓣网美食达人「呆熊笨猪」食材画板）
鱼（90大卡/百克）
肉与减肥似乎听起来是天敌，但其实鱼肉属于热量非常低的肉食，当然做法要得当，重油烧制当然不可，可以各种作料清蒸入味。（图/花瓣网美食达人「呆熊笨猪」食材画板）
减肥并非要牺牲味觉上的享受，选对食材，便可每天在享受美味的食物中，甩掉脂肪。
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如果你在列瘦身美食清单，不妨先收集一下这些上好的低热量食材，点击浏览参考一番。
此文来自时尚生活杂志《花瓣·生活志》，你也可以通过花瓣网微信公众账号 huabanwang 底部导航栏「花刊」订阅。
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